Do Salona Traminec 2018 je še: 307 dni

JB Restavracija

JB restavracija v centru Ljubljane – ena izmed 100 najboljših restavracij na svetu – je zatočišče za ljubitelje prefinjenega okusa. V njej bodo tisti, ki razumejo okus popolnosti, uživali v kulinarični umetnosti chefa Janeza Bratovža. Jedi temeljijo na odnosu med štirimi osnovnimi elementi: zemlja, voda, zrak in ogenj. Voda je znamenje slanega, ogenj grenkobe, zrak kislega in zemlja sladkega okusa.

JB restavracija je slovensko svetišče kulinarike v pritličju Plečnikove zgradbe iz konca dvajsetih let minulega stoletja. Notranjost je umirjeno elegantna in udobna. Atmosfera in suvereno domiselne jedi chefa pričarajo ozračje harmonične razkošnosti.

JB restavracija je plod družinske ljubezni in sodelovanja. Soproga chefa Janeza Bratovža Ema je menedžer JB restavracije, hči Nina je sommelier, chefu pa družbo v kuhinji dela sin Tomaž.

V JB restavracijo se za čas kosila in večerje rade zatečejo družine, ki – tako starši kot otroci – uživajo v prefinjenem, prvinskem okusu hrane. Prostor je primeren tudi za posebna praznovanja in dogodke, kot so poroke, PR dogodki in druge zaključene družbe ter poslovna srečanja. V JB restavraciji organizirajo tudi posebne tematske večere s kuharskimi mojstri svetovnega kova.

Na Salonu Traminec bodo pripravili terino štajerskega prašička z bučnim in sončinčnim oljem ter z  zelenjavo, solato in svežimi zelišči.

 

JB Restavracija

Miklošičeva 17, Ljubljana

www.jb-slo.com

Traminci

Traminci

Traminec se ponaša s svojo zlato rumeno barvo in izjemno aromatičnim okusom, vsebnost alkohola pa je nekoliko višja. Na salonu vas bo čakalo več kot 100 različnih vzorcev iz Slovenije in sveta.

Kulinarika

Kulinarika

Za spremljavo žlahtnosti tramincu, vas bodo na salonu pričakale izbrane slovenske kulinarične dobrote, ki jih bodo pripravili vrhunski slovenski kuharji. Čakala vas bo obilica nepozabnih okusov!

Glasba

Glasba

Na 7. Salonu Traminec boste uživali ob zimzelenih uspešnicah Vlada Kreslina in rockovskih spevih Sama Budne.


Salon traminec 2017 - Vse pravice pridržane | Sponzorji | Kontakt | Domov